L'apprentissage de l'art des bouillons thérapeutiques vous permettra d’utiliser cet outil puissant, afin d’adresser plusieurs conditions de santé tout en douceur.
Le cours couvre l'usage des bouillons pour plusieurs conditions de santé et les variantes possibles, les modes de préparation et inclut plusieurs recettes, dont une option végane.
Plusieurs participants ont été étonnés de voir les résultats sur leur santé suite à la consommation de bouillons thérapeutiques et ce, après seulement une semaine !
Curriculum du cours
- 01- Introduction par Lydie Vachon (3:21)
- 02- A qui la formation s'adresse-t'elle ? (1:59)
- 03- Bouillon en poudre ou traditionnel ? (2:55)
- 04- Les propriétés thérapeutiques des bouillons 1 (9:52)
- 05- Les avantages pour les vides de Yin (2:54)
- 06- La tonification du Yin avec les bouillons (1:38)
- 07- Les propriétés thérapeutiques des bouillons 2 (10:52)
- 08- La tonification du Yang avec les bouillons (6:43)
- 09- Les propriétés thérapeutiques des bouillons 3 (2:37)
- 10- Les propriétés thérapeutiques des bouillons 4 (4:28)
- 11- Le drainage de l'humidité (4:15)
- 12- Le drainage de la chaleur (2:24)
- 13- La tonification du Chi (2:06)
- 14- Intervention Nicolas Desjardins 1 (12:04)
- 15- Intervention 2 - Les bouillons pour les végétariens, quoi faire ? (3:37)
- 16- Intervention 3 - La quantité d'eau requise pour le corps (7:35)
- 17- Intervention 4 - L'approche Yin et Yang en nutrition (10:01)
- 18- La cuisson du bouillon 1 - Le choix des os (2:52)
- 19- La cuisson du bouillon 2 - La couleur (0:39)
- 20- La cuisson du bouillon 3 - Eau et épices (2:11)
- 21- La cuisson du bouillon 4 - Le produit final après 24h (0:47)
- 22- Quand le consommer ? (7:17)
- 23- Les références pour en apprendre plus (10:58)
- 24- Mot de la fin (0:54)
Lydie Vachon
Ac.
Coach de médecine chinoise et se spécialise dans l'art de vivre oriental comme thérapeutique.
Elle a étudié la diététique chinoise auprès de Jeffrey Yuen, maître taoïste de 88e génération, et été mentorée par Andrew Sterman, élève de M. Yuen et praticien de diététique chinoise, auteur de Welcoming Food - Diet as medicine.
Depuis, elle a offert de nombreuses classes de diététique chinoise autant au grand public qu'à un public d'acupuncteurs.
Elle est également la créatrice du cours en ligne : Alchimie Digestive - Mieux digérer par la pleine conscience et la médecine chinoise.
Elle habite dans les Laurentides et y cultive un jardin de légumes asiatiques et de plantes médicinales.
